tisdag 2 december 2008

dagens lunch

idag lyckades jag faktiskt göra god luch, fast den bestod av fisk

skalade potatis, la dem i en stor gryta

gjorde foliepaket med laxfiléer, kryddade med salt, citronpeppar,citronsaft, mynta, smör och skivad rödlök. Vek ihop paketen och la dem över potatisen i kastrullen.

gjorde en sås på gräddfil, mynta, citron, hackad rödlök..

kökade tills potatisen var mjuk, då var även fisken klar ju!

busenkelt och faktiskt väldigt gott! (för att vara fisk i alla fall)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar