julgodis...

Efter Sigges önskan om att lyckas skaka ut julgodiset ur tidningen igår morse lovade jag honom att vi skulle göra julgodis på kvällen.

Så jag gjorde en av sorterna som fanns i tidningen

och en egenpåhittad:

De blev goda. Men kladdigt var det.

Tidningens variant:

75 g mandelmassa

3 msk mandel, som skållas och finhackas

3 msk cornflakes, som krossas fint

250 g mörk blockchoklad

silverkulor till garnering

rulla ca 20 små kulor av mandelmassan, låt torka till i ca en timme

smält chokladen i vattenbad, rör i mandelkross och cornflakeskross. doppa kulorna i chokladen och garnera med silverkulor.

Min variant:

stoppa i havrefraskuddar i den överblivna chokladen från receptet ovan och klicka ut i knäckformar.

Förresten: Silverkulor måste vara en uppfinning gjord av en tandläkare....man riskerar ju att bli tandlös så fort man försöker bita i en...helt värdelösa, men ganska fina ändå.....